Carne di vitello, tutto quello che devi sapere dal punto di vista nutrizionale

Abbiamo parlato degli aspetti nutrizionali della carne di vitello già in diverse occasioni. Facciamo ora un punto della situazione. Ci aiuta a saperne di più su questa carne magra e nutriente, una degli amici del blogSusanna Bramante, agronomo in produzioni animali, consulente della nutrizione e divulgatrice scientifica, che ha scritto per noi gli articoli sul tema.

Ricapitolando, cosa imparerai dai seguenti articoli:

  • Carne di vitello, calorie e valori nutrizionali
  • I benefici della carne di vitello nelle diverse età
  • Il piatto equilibrato che va bene a tutta la famiglia

tagli della carne

Carne di vitello, i valori nutrizionali

Alimento pregiato, la carne di vitello è un ingrediente leggero, magro e ad alta digeribilità. Ma quali tagli hanno il più basso contenuto di grassi? E quali sono più ricchi di proteine e vitamine?
Scopriamo insieme quali sono calorie e valori nutrizionali dei tagli più comuni.

Carne di vitello: i valori nutrizionali dei tagli più comuni

Carne di vitello, i benefici nelle diverse età

Abbiamo visto quali sono i valori nutrizionali di questa carne magra e leggera. Vediamo ora quali sono i benefici che un’alimentazione comprendente la carne di vitello può fornirci nelle diverse fasi della vita. Apporto fondamentale per bambini e donne in gravidanza, un aiuto per adolescenti e sportivi, consigliata per anziani e persone con difficoltà digestive.

Carne di vitello, i benefici nelle diverse età della vita

Carne di vitello, un piatto equilibrato per tutta la famiglia

Chi ci segue attentamente sa che si possono preparare molte ricette sfiziose con la carne di vitello. Ma ci sono sicuramente degli abbinamenti vincenti per far sì che questa carne esplichi al meglio tutte le sue proprietà nutrizionali e salutistiche. Scopriamo alcuni esempi per preparare un piatto equilibrato e perfetto per tutta la famiglia.

Il piatto equilibrato e perfetto per tutta la famiglia 

A presto con nuovi consigli nutrizionali!

Simone Pazzano
Curioso prima di tutto, poi giornalista e blogger. E questa curiosità della vita non poteva che portarmi ad amare i viaggi e il cibo in ogni sua forma. Fotocamera e taccuino alla mano, amo imbattermi in storie nuove da raccontare.

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