ricetta-panini-hamburger

Ricetta panini per hamburger: i segreti per un panino da urlo

Ogni volta che addento un hamburger mi chiedo: quale sarà la ricetta panini per hamburger per farli buoni come al ...
Leggi Tutto

Tartare di vitello con tuorlo alla senape

Nuova incursione nella cucina di Erica Di Paolo. Siamo tornati al suo LabC e le abbiamo chiesto un'altra ricetta sfiziosa ...
Leggi Tutto
ragù bianco di vitello

Ragù bianco di vitello: la ricetta facile

La pasta al ragù è uno dei piatti che più rappresentano la nostra cucina e sicuramente ce la immaginiamo tutti ...
Leggi Tutto
panino con carpaccio di vitello

Panino con carpaccio, pomodoro e pesto di rucola

I pranzi freschi e facili da preparare d’estate sono la salvezza sia per tutti i giorni che per le giornate ...
Leggi Tutto
cena-estiva-involtini-2

Cena estiva tra amici: un tris di involtini facile e veloce

Siamo alle solite, avete invitato gli amici per una cena estiva e non sapete che cosa preparare, ma lo chef ...
Leggi Tutto
Fettine con porcini e parmigiano

Tutti i modi per cucinare fettine di vitello spaziali

Fettine di vitello, fettine di vitello, bisognerebbe scrivere una poesia dedicata ai modi per cucinare fettine di vitello, alla maniera ...
Leggi Tutto
ristorante croce d'oro

Il filetto di vitello del ristorante Croce D’Oro

Recentemente sono stata al Ristorante Croce D’Oro di Gerenzano, in provincia di Varese. Sono stata spinta dalla voglia di provare ...
Leggi Tutto
panino-gourmet-filetto-vitello-stracciatella

Panino gourmet con filetto, burrata e cipolla

Oggi, siamo a Torino nella cucina del ristorante 'l Birichin insieme allo chef Nicola Batavia, a cui piace proporci panini ...
Leggi Tutto
Tomahawk di vitello

Tomahawk di vitello e verdure grigliate

Una delle cose più belle dell'estate è la grigliata in compagnia degli amici. Dopo aver riempito il frigo di birre, ...
Leggi Tutto
Loading...