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Vitello vietnamita: piatto unico fra tradizione e innovazione

Una natura lussureggiante, una costa incontaminata, immense foreste, un inno alla bellezza suprema, ineguagliabile. Parliamo del Vietnam, un paese che, ...
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Ossobuco alla puttanesca: piatto unico estivo

Esiste una ricetta per l'ossobuco perfetta per l'estate? Certo! L'ha creata per noi Chef Deg facendo incontrare l'ossobuco di vitello ...
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Le migliori ricette con pomodori

Tra le verdure per cui aspettiamo con più impazienza l’estate sono sicuramente i pomodori. Ricco di sostanze nutritive e preziosi ...
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Fettine di vitello, il migliore tra i secondi di carne in padella

Consigli, trucchi e ricette facili per cucinare le fettine di vitello Cosa cucinare oggi? Delle fettine di vitello in padella ...
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Tzatziki: ricetta originale della salsa greca

Fresco, saporito e delicato al tempo stesso, lo tzatziki è una salsa tipica della Grecia molto semplice da preparare e ...
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Carne in gelatina: ricetta e consigli

Arriva l'estate, il caldo e la voglia di cucinare viene sempre meno. Quel che non viene meno, invece, è la ...
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Bombette di vitello piccanti con friggitelli e pomodorini

Oggi chef Stefano De Gregorio propone un secondo piatto estivo, colorato e saporito: le Bombette di vitello piccanti con friggiteli ...
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doppio hamburger di vitello con friarielli e scamorza

Doppio hamburger di vitello con friarielli, scamorza affumicata e guanciale

Gustoso, facile da fare e perfetto per tutte le occasioni. È il doppio hamburger di vitello con friarielli, scamorza affumicata ...
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Insalata di straccetti di vitello, patate novelle e asparagi

L’estate chiama e, qui, si risponde sempre a tono. Oggi prepariamo una ricetta fredda, meglio ancora se assemblata qualche ora ...
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