Gli hamburger di vitello sono una scelta leggera e gustosa per i tuoi barbecue. Carne magra e delicata, ideale per panini succulenti e ricchi di sapore.
La carne di vitello rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto. Nota per essere una carne particolarmente magra, si distingue per il suo sapore delicato e la sua straordinaria tenerezza, caratteristiche che la rendono un ingrediente ideale per tantissime ricette.
Adatta a tutti, dai più piccoli agli anziani, perché facile da digerire, la carne di vitello è molto versatile in cucina. Si presta sia a preparazioni rapide e semplici sia a piatti più elaborati come alcuni grandi classici della tradizione italiana. Una scelta vincente.
I nostri tagli
Un taglio ricco e succulento, perfetto per stufati e brasati. Un classico della cucina italiana che conquista con il suo sapore intenso.
Teneri e saporiti, i bocconcini sono ideali per ricette rapide e raffinate. Perfetti per saltati in padella, per spezzatini sfiziosi o come base per gustosi spiedini.
Magre e versatili, le fettine di vitello sono perfette per scaloppine, involtini e piatti veloci e leggeri. Scopri come cucinarle per esaltarne la tenerezza e il sapore delicato.
Versatile e delicato, il macinato di vitello è l'ingrediente perfetto per ragù, polpette e ripieni. Scopri come la sua consistenza morbida e il gusto leggero possono arricchire i tuoi piatti.
Facili e veloci da cucinare, gli straccetti sono ideali per piatti semplici, insalate gourmet o accompagnati da verdure croccanti. Una scelta saporita per cene facili ma di qualità
Ricco di sapore e consistenza, il biancostato è l'ideale per brodi, brasati e zuppe. Un taglio che regala profondità e gusto ai tuoi piatti invernali.
Un taglio pregiato per grigliate e arrosti. Carne tenera e succosa, perfetta per occasioni speciali. Scopri come cucinare la lombatina per un risultato da chef.
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